Fruit de 3 années de travail, l’ouvrage L’Aubrac, 50 ans de développement « remet les pas dans les traces » pour rendre compte de cette riche histoire agraire, analyser les mécanismes du développement agricole et rural, et porter un regard sur les enjeux d’avenir.
Ce livre est à la fois une histoire de l’Aubrac, de ses hommes, de sa race bovine, de ses filières d’élevage et de ses produits, de ses exploitations agricoles, de ses organisations… Il s’adresse à toute personne s’intéressant au territoire et plus largement au développement agricole et territorial : éleveurs et agriculteurs, habitants, professionnels, chercheurs, etc.
Ce livre est à la fois une histoire de l’Aubrac, de ses hommes, de sa race bovine, de ses filières d’élevage et de ses produits, de ses exploitations agricoles, de ses organisations… Il s’adresse à toute personne s’intéressant au territoire et plus largement au développement agricole et territorial : éleveurs et agriculteurs, habitants, professionnels, chercheurs, etc.
Le Président du Parc naturel régional de l’Aubrac, André Valadier, et les auteurs de l’ouvrage « l’Aubrac, cinquante ans de développement » ont le plaisir de vous convier à son lancement
Samedi 2 novembre 2019, de 10h à 12h,
à la Maison du Livre de Rodez
La présentation de l’ouvrage par André Valadier et les auteurs sera suivie d’une séance d’échanges et de signatures.
Samedi 2 novembre 2019, de 10h à 12h,
à la Maison du Livre de Rodez
La présentation de l’ouvrage par André Valadier et les auteurs sera suivie d’une séance d’échanges et de signatures.
